２週間に１回はこの献立のみぃたんです、こんにちは。
今までは麻婆豆腐オンリーで、麻婆丼にしていましたが
業スーの焼売に出会ってからはもっぱらこの献立です。
これがまたお安いんですよ～
麻婆豆腐の献立
麻婆豆腐
業スーの冷凍焼売
たまごの中華スープ
麻婆豆腐のレシピはリュウジがおススメ
私のお気に入りのレシピは料理のお兄さん！リュウジさんが作る麻婆豆腐です！
YouTubeでぜひ検索してみてください！
豆板醤と甜麵醬という、普段あまり使わない調味料が必要になりますが
私は麻婆豆腐のために常備しています。
おいしいから２週間に１回は作っちゃうんですよね～。
だから使わずに調味料を腐らせるということはないんです(#^^#)
ただし、レシピ通りに作ると結構辛いです。
お子さんがいる方はご注意くださいね。
我が家はみんな食べられるので辛いまま出していますが
まだ小学校低学年のころは、焼き肉のたれで味付けをしたものを別に作っていました。
業務スーパーの冷凍焼売は安くて優秀
なんとなく買ってみた焼売。
これがとってもおいしかったんです♪
大粒肉焼売という１０個で１７０円ぐらいのもの。
ジューシーで肉肉しい焼売です。
なにがいいって、電子レンジでチンするだけで出来ちゃうんです！
お皿に乗せた焼売に水をぶっかけましたら、濡らしたキッチンペーパーをかぶせます。
空気を逃がすために真ん中に穴をあけてね！
こうすることでカリカリにならず、ふっくらした焼売が出来上がります。
餃子のコーナーに並んでいるのでぜひ試してみてください♪
２週間に１回食べたくなるやみつき
いかがでしょうか。
麻婆豆腐の素という便利なものもありますが、
ぜひリュウジさんのレシピ通りに作ってみてください。
豆板醬と甜麺醤を買っておけば、素よりも安く作れるし
やみつき間違いなしですよ♪♪
焼売もチンするだけなので麻婆豆腐を作る片手間で出来ちゃいますしね。
お試しあれ～( *´艸｀)
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